购买整套可以让您定制切割方法和肉的部分。您可以根据自己的喜好定制切块，使其适合各种烹饪方法。这使您能够充分体验和牛各部位的独特特征。

如果您是第一次尝试日本黑毛和牛，购买半头是一个低风险的选择。您可以购买少量以衡量质量和口味。购买少于整套的数量可以减少初始投资和成本。

里脊肉、腰肉、肋眼肉被认为是日本黑和牛中质量最高的部位。它们细腻的质地和丰富的大理石花纹提供了入口即化的感觉，并让人沉迷于丰富而深沉的味道。

里脊肉味道鲜嫩细腻，带肉腰肉具有浓郁的肉味鲜味，肋眼牛排呈现丰富的大理石花纹和多汁的味道，而查克卷则带来浓郁的美味。这些切块适合多种烹饪方法，包括烧烤、牛排、涮锅和寿喜烧。

该套餐采用优质日本黑毛和牛里脊肉、带状里脊肉、肋眼牛排和卡盘卷，以及圆肉。圆形的肉虽然主要是瘦肉，但充满了牛肉固有的风味，使其成为烤牛肉、牛排、烤肉、涮锅、寿喜烧和炖菜等菜肴的理想选择。

该套装包括优质部位，如里脊肉、带状里脊肉、肋眼肉和卡盘卷，以及盘子。 日本黑毛和牛的拼盘非常适合烤肉和牛排。这个部位是日本烤肉料理中必不可少的元素。盘子套装以其丰富的大理石花纹而闻名，烧烤时会变得芳香四溢。丰富的脂肪融入肉中，带来多汁的味道。其均衡的肉质非常协调，口感奢华。

每个部分都具有独特的风味特征。里脊肉特别嫩，味道鲜美。带肉腰肉具有浓郁的肉味。肋眼牛排具有丰富的大理石花纹和多汁的精华。 Chuck Roll 提供美味可口的体验，而 Chuck Rib 则味道浓郁。臀部呈现出湿润的质感和咸味。一坊有着自己独特而深厚的风味。这些切法用途广泛，适合各种烹饪方法，如烧烤、牛排、涮锅、寿喜烧和烘烤。

有田和牛只饲养10种精心挑选的谷物和4种自耕牧草，所有这些都是由农林水产大臣认证的牲畜饲料生产经理原始混合的。 当然，饲料中绝对不添加任何药物或抗生素。 畜牧饲料生产管理者认证：有田米益社长获得农林水产大臣认证为畜牧饲料生产管理者。我们公司努力确保牲畜饲料的安全和质量。