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腰肉四块+圆形套装(179kg)

腰肉四块+圆形套装(179kg)

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下单时,我们会根据您的喜好切牛肉。

包含的零件

腰部四部分 嫩腰肉10公斤
去里脊肉28公斤
肋眼16公斤
卡盘卷38公斤
圆形套装

顶级圆20公斤
下轮22公斤
指关节15公斤
三尖8公斤
臀围11公斤
一坊(臀盖) 11kg

该套餐采用优质日本黑毛和牛里脊肉、带状里脊肉、肋眼牛排和卡盘卷,以及圆肉。圆形的肉虽然主要是瘦肉,但充满了牛肉固有的风味,使其成为烤牛肉、牛排、烤肉、涮锅、寿喜烧和炖菜等菜肴的理想选择。