半套（175公斤）

嫩腰肉5公斤
剥腰肉 14 公斤
肋眼牛排 8 公斤
卡盘卷 19 公斤
土块 19 公斤
嫩查克 4kg
颈部4.5公斤
胸肉13公斤
小排骨13公斤
瓣肉4.5kg
短板14kg
侧腹4公斤
顶级圆10公斤
下轮11公斤
一坊5.5kg
臀围5.5公斤
指节7.5公斤
三尖4公斤
排骨夹头 5kg
柄4.5公斤