四块腰肉 ＋ 牛肋骨、臀肉、一房 (124kg)

下单时，我们会根据您的喜好切牛肉。

包含的零件

每个部分都具有独特的风味特征。里脊肉特别嫩，味道鲜美。带肉腰肉具有浓郁的肉味。肋眼牛排具有丰富的大理石花纹和多汁的精华。 Chuck Roll 提供美味可口的体验，而 Chuck Rib 则味道浓郁。臀部呈现出湿润的质感和咸味。一坊有着自己独特而深厚的风味。这些切法用途广泛，适合各种烹饪方法，如烧烤、牛排、涮锅、寿喜烧和烘烤。