الخاصرة أربعة أجزاء + ضلع تشاك، الردف، إيتشيبو (124 كجم)
الخاصرة أربعة أجزاء + ضلع تشاك، الردف، إيتشيبو (124 كجم)
عند تقديم طلبك، سنقوم بتقطيع اللحم البقري وفقًا لتفضيلاتك.
الأجزاء المتضمنة
الخاصرة أربعة أجزاء | الخاصرة الطرية 10 كجم قطاع الخاصرة 28 كجم ريب آي 16 كيلو لفة تشاك 38 كجم |
ضلع تشاك، ردف، إيتشيبو | ضلع تشاك 10 كجم الردف 11 كجم إيتشيبو (غطاء الردف) 11 كجم |
يقدم كل جزء نكهة مميزة. لحم المتن طري بشكل استثنائي وذو مذاق دقيق. يتميز Strip Loin بثراء عميق من نكهة اللحم. يتميز Rib Eye بالرخامي الوفيرة والجوهر العصير. يوفر تشاك رول تجربة لذيذة ولذيذة، في حين أن تشاك ريب غني بالنكهات اللذيذة. يقدم الردف ملمسًا رطبًا وطعمًا لذيذًا. يحمل Ichibo نكهته الفريدة والعميقة. هذه القطع متعددة الاستخدامات ومناسبة لمختلف طرق الطهي مثل الشوي وشرائح اللحم والشابو شابو والسوكيياكي والتحميص.