饮食指南
2023.08.31 Thu
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生肉概述
肩部肌肉发达，肌肉和肌肉组织比例大，肉质坚韧，肉质细嫩。肉通常颜色深、味道浓。可分为寿喜烧切块、烧烤切块、牛排切块等。
原始切割
零售削减
肩部肌肉发达，肌肉和肌肉组织比例大，肉质坚韧，肉质细嫩。肉通常颜色深、味道浓。可分为寿喜烧切块、烧烤切块、牛排切块等。